1. Ular goreng
Sebuah restoran di Shang Hai, China, menyajikan berbagai macam hidangan yang terbuat dari luar. Sajian ular goreng yang dibalut tepung layaknya ayam goreng KFC ini menjadi salah satu menu yang disukai pelanggan. Selain karena aromanya yang harum, rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal bikin pelanggan menyukai menu ini.
2. Wine ular
Wine ular © wikipedia.org
Wine ular anggur adalah minuman beralkohol yang diproduksi dengan cara merendam seluruh tubuh ular ke dalam wine beras atau gandum. Minuman ini kabarnya pertama kali dikonsumsi di China, selama Dinasti Zhou Barat dan dianggap sebagai minuman obat yang dapat meningkatkan vitalitas pria.3. Sate ular
Sate ular kobra menjadi salah satu hidangan ekstrem yang bisa ditemukan para wisatawan di beberapa negara di Asia, khususnya Indonesia. Konon, daging ular memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti bisa menyembuhkan rematik, sakit kulit, meningkatkan gairah seks dan meningkatkan stamina.
4. Darah ular
Darah ular, terutama kobra, menjadi salah satu minuman eksotis yang diyakini dapat meningkatkan imunitas tubuh. Darah ular juga dipercaya dapat meningkatkan vitalitas pria di atas ranjang. Beberapa negara di Asia juga telah mengonsumsi darah ular sebagai minuman eksotis, seperti di Vietnam, Thailand, dan Indonesia.
5. Sup ular
Photo: Reuters/yahoo.com
Selain dibuat menjadi minuman beralkohol dan diminum darahnya, daging ular juga dapat diolah menjadi sup. Beberapa kedai makan di Hong Kong menghidangkan ular dalam sajian sup hangat selayaknya sup ayam. Daging ular yang telah dikuliti kemudian direbus hingga matang dan dibumbui. Sup ular sekilas memang menyerupai sup ayam. Sup ini biasanya ditambahkan jamur, jahe cincang dan rempah-rempah lainnya yang dapat membuat kaldu terasa hangat.
Simak juga artikel selanjutnya :
